Çikolata aşkına !!!
Sevgili takipçilerim bu güzel çikolatalı ıslak kek tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.Kendi tarifim olmamakla birlikte kendi yorumumu kattığım sosunu sizlerle paylaşmak istedim. Bu tarifi farklı denedim ve herkes tarafından çok beğenildi. Bende siz sevgili takipçilerim de sevdikleri için yapsın istedim.

 

Malzemeler; .

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozuSosu için:
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1su bardağı süt
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • yarım su bardağı çikolata damlası

Yapılışı; yumurta ve şeker çırpıp sonra süt ile yağı ekleyin karıştırılan un, vanilya,kabartma tozunu, kakao eklenir ve çırpılır. Yağlanmış olan Dikdörtgen borcama döküyoruz. Normal kek harcından daha akışkandır sıvı bir hamur olması sizi korkutmasın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika arası pişirin. Sosumuzu kekin pişmesine yakın hazırlıyoruz çünkü ikisi de sıcak kavuşacak birbirine.

 

Sosun yapılışı: sos malzemelerini bir tencere içine katıp kaynayana kadar pişirin ve sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra biraz dinlendirin. Fırından çıkan sıcak kekimizi dilimleyerek üzerine sıcak sosumuzu dökün. Sıcak,soğuk ya da ılık sevdiğiniz şekilde servis yapınız afiyet olsun .

Category: Yemek

Write a comment